中国美食走进联合国教科文组织-【新闻】
发布时间:2021-05-28 15:43:00
阅读:次
来源:金属丝厂家
中国美食走进联合国教科文组织
新华网巴黎3月24日电(记者尚栩) 中国美食走进联合国教科文组织 活动24日拉开帷幕,将在4天里,通过一道道风味不同、具有代表性的中国各地美食,向联合国教科文组织总部官员、各国派驻联合国教科文组织代表以及法国相关人士,更直观地呈现中国美食文化的博大精深。
珊瑚白菜、花雕熏鱼、奶香木瓜、广式烧鸭、蒜香鸡翅、杏香虾排、莜面花花、扬州炒饭 近20道出自中国优秀厨师之手的精美菜肴令联合国教科文组织总部7层餐厅里处处洋溢着诱人的香气。而悬挂在活动现场的30余幅艳丽图片,或展示中国近年来对美食文化的保护与弘扬,或介绍获得中国各级政府认定的非物质文化遗产美食,或呈现中国丰富多彩的民族美食风情,令到场的百余名嘉宾,在大饱口福的同时,也可以大饱眼福。
中国烹饪协会副会长边疆在接受新华社记者采访时说,中国拥有深厚的美食文化,举办 中国美食走进联合国教科文组织 活动就是希望能通过这种最无国界、最容易被接受的方式,让到场嘉宾感受真正的中国美食文化。
联合国教科文组织副总干事格塔丘 恩吉达在接受新华社记者采访时刚品尝过文思豆腐羹,对于中国美食,恩吉达赞不绝口,不断使用 棒极了 太棒了 等词汇来形容他的感受。
恩吉达说,中餐不仅味道令人难以忘怀,而且在制作方法上也拥有独到之处,这些都是博大精深的中国美食文化的重要组成部分,他感谢中国常驻联合国教科文组织代表团和中国烹饪协会将中国美食 带入 了联合国教科文组织。
而中国常驻联合国教科文组织代表张秀琴在接受新华社记者采访时则指出,中国美食因其多样性和悠久性,被视为中华文明的象征之一,因此品尝中国美食也是了解中国文化的一种重要方式。
编辑:利雪娟 作者:尚栩来源:新华网【打印】
相关阅读
- 中国铁路广州局广州移动和中兴通讯强强联手供水器黄骅电控柜调度机复合板材Frc
- 陕建机学习杨照乾董事长干部大会讲话精神电子模块靖江砂浆客船VPNFrc
- 人大经济学教授吴疆用改革终结电网超级垄断震动电机机筒螺杆收银台耐腐蚀泵蝶阀Frc
- 临沂HDPE最新市场价格1111116偃师UV胶水荔枝轮廓仪校徽Frc
- 2005年机械工业仍保持较快的增长趋势纸板机沈阳胡琴纸箱餐具代理Frc
- 佛山40家家装企业组团5月上线互联网家装牛仔裙滨州检测设备流变仪眼部护理Frc
- 北京市推广限制和禁止使用建筑材料目录20阀门配件二手储罐地弹簧加热片电器配件Frc
- 铝塑泡罩包装机DPH130型机的使用说明胶壳五金减压器冶金辅料轴承合金Frc
- 培育带不走的医疗人才中国专家研发医疗服务书包柜手包时序器龙门吊小吃系列Frc
- 联合卡车全国巡展服务季在芜湖正式发车0餐饮设备除油剂碟簧五趾袜铸铁件Frc