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山药蔓越莓酸甜可口,好吃非常

发布时间:2022-07-06 12:52:39 阅读: 来源:金属丝厂家
山药蔓越莓酸甜可口,好吃非常

山药蔓越莓酸甜可口,好吃非常糕点的制作其实非常简单,在家就能做出很多的糕点,下面我们就来制作一道好吃的红豆桃胶糕吧。香甜劲道,很是好吃哦。准备需要的食材:红豆100克西米300克桃胶20克糖20克水适量。步骤一:将以上的所有食材准备好,然后先将所有的食材称重,准备好。这桃胶不要太多,因为泡发后体积会涨大好几倍。记得将红豆,提前浸泡一个晚上最好,如果没时间最少也要泡30分钟以上,这样口感更粉糯。步骤二:然后将桃胶放入清水中,充分浸泡,这里是跟红豆一起泡了一个晚上。桃胶是长在桃树上的,所以底部难免会粘上些树皮碎,桃胶泡软后仔细的清洗一下。步骤三:这里将处理好的桃胶,都稍微的改刀切碎了,这样口感会更好。然后将泡好的桃胶和红豆,都倒入电饭锅中。加入跟煮饭差不多的水,用煮饭键,煮熟。步骤四:这里等煮熟后,用沥勺将红豆和桃胶舀出来,汤汁过滤掉不要。在煮桃胶的时候,将西米放入清水中,给浸泡二十分钟左右。水刚刚没过西米就好。步骤五:就这样将西米泡发后,等它的颗粒变大变粉,不要翻动,直接将煮好的红豆和桃胶,给倒入西米中。然后将其用充分的拌匀,喜欢吃甜的朋友,记得在上糖哦,白糖红糖都可以呢。步骤六,然后准备好大碗,在内壁刷油防粘,将混合好的糊糊倒入盆中,放入蒸锅大火蒸20分钟即可。这样蒸好后的红豆桃胶糕,就变得晶莹剔透,特别漂亮,放凉后就能脱模啦。吃着香甜有劲道,味道非常不错呢,喜欢的朋友赶紧试试吧。山药,是平日里较为常见的营养食材,既是菜又是中药,含有丰富的碳水化合物、热量高,还富含膳食纤维、多种矿物质微量元素,其中较为突出的是钙、镁、铁、磷、钾,还富含维生素b族。准备需要的食材:铁棍山药,蔓越莓,糖,炼乳,椰蓉步骤一:将以上的所有食材准备好,然后给戴上手套,把铁棍山药外皮削掉,冲刷干净后切块。这里记得先浸泡清水10分钟,再上蒸锅大火清蒸15~20分钟。待山药蒸得能碾碎的软糯质感,就可以出锅啦。步骤二:这里准备些蔓越莓来提升口感,将其蔓越莓干提前给切碎,然后这山药蒸熟了,就将其取出碾成山药泥。这里要根据自己的口味,来添加糖、炼乳和蔓越莓干,拌匀成混合蔓越莓山药泥。步骤三:然后再带上一次性手套,取上适量的蔓越莓山药泥,放上手捏成小方形,丢进椰蓉中翻滚。也可以做成其他的形状哦,这样让椰蓉包裹着山药小方。做好的山药方,一粒粒酸甜滋味、软糯可口,不需要烤箱,只需要有锅就能制作的小糕点,味道可棒啦。酸酸甜甜的很是可口,是小朋友喜欢的味道,赶紧试试吧。

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