南充市政府督查三组督查仪陇等3县食品添加剂专项整治工作

2011年6月22日至24日，由南充质监局牵头，卫生局、水务局、农牧局、工商局、食品药品局、商务粮食局、教育局等市级部门组成的南充市政府打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治督查三组，在南充质监局党组书记、局长李泽林和南充质监局党组成员、副局长王濒的带领下，先后对仪陇、蓬安、营山的整治工作进行了督导检查。

督查组采取听汇报、看现场、阅资料、通情况等形式进行督查。听汇报，主要是听取各县政府汇报专项整治基本情况、综合评价自评和监管责任落实情况等；看现场，兵分4路对各县的生产加工、种植养殖、畜禽屠宰、市场流通、餐饮服务等环节分别选点进行了实地检查。检查食品生产企业，主要对原辅材料库、生产车间、包装车间、成品库、检验室等进行了检查，查看相应的管理制度、台帐记录、索证索票、公示情况等，重点对食品添加剂的进货验收和台帐记录、操作使用进行了检查；在检查奶站、食品生产和销售、饲料生产经营、食品添加剂生产和经营、餐饮等单位的过程中均未发现有非法添加和滥用食品添加剂行为。

督查组充分肯定仪陇、蓬安、营山3县专项整治工作领导高度重视、组织保障有力、部门配合紧密、行动快措施实、宣传氛围浓厚、责任落实到位、阶段成效明显。

李泽林组长在仪陇通报督查情况时希望该县再造气势。以此次专项整治为契机，形成高压态势持续抓好食品安全工作，严查一批食品违法案件，动员全民参与关注食品安全，促使企业诚信经营。再添内容。洁净地方特色产品，开展仪陇大山香米制品、仪陇獭兔制品等专项清理行动；整合检测资源，与高校合作建立实验室，增强检验实力。再增效果。督促企业按标准规定公开使用食品添加剂、让消费者明白消费；开展食品专项整治来解决群众热点问题，一个行业一个品种进行规范，让消费者放心消费；建立举报重奖制度，政府及各部门投入专门的经费来激励群众举报食品“潜规则”。他还就食品安全工作提出了四点意见，一是生产环节进一步抓好质量控制和风险评估；二是流通环节进一步抓好风险监测和应急处理；三是宏观管理进一步抓好舆情导向和宣传普及；四是部门配合进一步抓好信息共享和联动机制。

王濒组长在蓬安和营山呼吁县政府加大食品安全工作经费投入力度，在通报督查情况时提出四点希望，一是部门配合更紧密；二是宣传引导更到位；三是培训范围更普遍；四是监管档案更完备。

各县县委、县人大、县政府和县政协的领导及相关部门负责人陪同督查。

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