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糖尿病患者能喝粥吗【消息】

发布时间:2020-09-16 18:21:01 阅读: 来源:金属丝厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

糖尿病患者能否喝粥,一直是个争论不休的话题。河南省人民医院营养科营养师魏莉提醒,只要烹调搭配得当,糖尿病患者一样能喝粥。

魏莉说,糖尿病患者并非不能喝粥,而要看喝得是什么粥。如果粥的原料中豆类占据一半以上,则不必过于担心。如果是以粗粮和豆类为主料,则比食用白米饭、白馒头还好。

“煮粥时在充分煮熟的基础上,要注意尽量保持豆子的完整性。”魏莉说,豆粒和米粒的完整性越好,消化速度越慢,血糖上升也越慢。“不过,对于糖尿病肾病患者,不宜食用豆类,可选用杂粮粥。”

魏莉提醒,虽然糖尿病患者可以喝粥,但还是要控制好量,同时要注意减少主食,使每天摄入的总热量保持不变。另外,还要记得时刻监测血糖。

(实习编辑:谢运胜)

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