知情者报料牡大小饭店折箩几乎全卖给了养猪户《新闻》

知情者报料：牡大小饭店折箩几乎全卖给了养猪户

12月15日,本报刊发了从当天起本报将与爱民区商务局联手清剿垃圾猪的报道后,当天即在市民中引起强烈反响。其中多位知情人士向本报报料,称目前我市大小饭店的折箩几乎都被卖给了养猪户。

几位知情者透露,卖折箩已成为饭店的一项公开业务,除了吃剩下的剩菜剩饭外,还有做菜用的下脚料等。而来收折箩的几乎都是郊区附近的养猪户,其中以个体养猪户居多。因饲料价格较高,这些养猪户都用折箩拌着点饲料来喂猪,多年来,附近郊区的养猪户几乎都用这种方法喂猪,而这些用折箩喂养出来的猪也都基本在市区屠宰销售了。

随后,记者以收折箩为名,随机走访了市区的一些饭店。当记者表示要收折箩时,这些饭店都称早就有折箩收购的人给常年包了下来,时间长的都包了五六年了,短的也都包了一两年了。在收购价格上,则根据每天产生的多少来收费,其中,中高档饭店每月收费都在500元以上,而一些小饭店每月收费也在一二百元,而且,因收购的人多,其价格始终在呈上涨趋势。至于谁在收折箩,收回去干什么,这些饭店都直言不讳地说:基本都喂猪了,还有个别用来喂肉狗。

在向阳街,记者拦住了一辆正拉运折箩的毛驴车,收购折箩的男子称他家住黄花,收折箩回去喂猪用。他家里养了10多头育肥猪,这些折箩运回去后,将里面的餐巾纸等不能吃的捞一捞,拌些玉米面等稍稍加热一下就能喂猪了,而夏天直接喂就行,用折箩喂猪,比光喂猪饲料一天至少能省五六元。这男子还毫不忌讳地称,这些年多亏这些折箩了,养猪多赚了不少钱,有时路过垃圾箱,他还顺便捡点垃圾箱里的烂菜叶等能喂猪的垃圾回去。

对于折箩喂猪不经过高温加热不允许使用的规定,这名男子一脸困惑地称:这么多年还头回听说有这规定,俺们那儿都这样喂猪,也没见有人管。

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