金属丝厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
金属丝厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

这种特征的鸡肉千万别买

发布时间:2021-01-20 06:31:34 阅读: 来源:金属丝厂家

买鸡肉一定要当心!应该怎么挑选?

一、市场生鸡肉怎么选?

首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说,新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大,颜色会是白里透着红,看起来有亮度,手感比较光滑。

注意,如果所见到的鸡肉注过水的话,肉质会显得特别有弹性,仔细看的话,会发现皮上有红色针点,针眼周围呈乌黑色。注过水的鸡用手去摸的话,会感觉表面有些高低不平,似乎长有肿块一样,而那些未注水的正常鸡肉摸起来都是很平滑的。

二、超市熟食烧鸡怎么选?

如果是烧鸡类的熟食,怎么选呢?这就要看鸡的眼睛了。一般来说,如果鸡的眼睛是半睁半闭的状态,那么基本可以判断,这不是病鸡。因为,如果是病死的鸡,在死的时候眼睛已经完全闭上。

还有,肉皮里面的鸡肉如果呈现出白色,基本上也可判断出,这是健康鸡做的烧鸡,因为如果是病瘟鸡的话,死的时候是没有放血的,那种鸡做出来的烧鸡,肉色也是会变红的。

长期以来,英国的禽肉加工生产企业仅靠零售商和餐饮企业提供的差价赚钱,在价格的挤压下,追求大规模量产的企业难以顾及卫生标准的需要,这早已不是什么行业秘密。鸡肉需求量大、改善卫生条件需耗巨资、消费者可自我防范……这些来自企业的托辞,给“毒鸡肉”大行其道创造了空间。

宇宙大战

数码大冒险手游ios版

彩77彩票 下载

福利彩票app官方下载

相关阅读