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这些蔬菜会伤害你的皮肤

发布时间:2021-01-20 18:13:05 阅读: 来源:金属丝厂家

【导读】对于时尚女性来说,瘦身与美白大概都能入选最为关注的几个主题。而蔬菜是科学支持“有助于瘦身”的少数几种食物之一。在许多女性下定决心为了瘦身大吃蔬菜的时候,却又有专家列出一堆蔬菜说“这些蔬菜会伤害你的皮肤”,下面就一起来了解这些蔬菜会伤害你的皮肤吧。

这些蔬菜会伤害你的皮肤

于是,面对蔬菜,吃还是不吃,也就成了问题。

芹菜工人的皮炎

1986年发表的一篇论文提到了这样一件事情:在某家食品商店里,127个工人中有30个人手臂上出现了皮疹。因为工人们会接触到各种食物,所以很难查证出是什么食物导致了这种症状。不过,农产品部的8名工人全都出现了症状,也就自然让人怀疑罪魁祸首在生鲜食物之中。根据历史传说,人们怀疑是芹菜惹得祸。而分析检测发现,这个商店卖的芹菜品种中含有很高浓度的光敏物质。

1994年发表了另一项类似的事故调查。有一年以色列南部有11名收割芹菜的农民发生了皮炎。通过对他们的询问,发现那段时间日照良好,而它们工作时都没有采取防晒措施。对芹菜的检测发现,其中的光敏物质含量高达每公斤84毫克,而同年北方的芹菜中却只有每公斤35毫克。到了第二年,南方的芹菜中也下降到了每公斤26毫克。

这种因为接触蔬菜而导致的皮肤症状被称为“植物光化性皮炎”.类似的事情并不罕见,而怀疑对象往往都是指向芹菜。

这些蔬菜会伤害你的皮肤

光敏物质是什么东西

以芹菜为代表的一些植物会产生一类叫做“呋喃香豆素”的物质,其中最有名的一种叫做“补骨脂素”.这种物质的分子很小,可以直接穿透细胞到达DNA上。在通常情况下,它只是呆在那里直到最后被清除。但是如果给点阳光它们就会灿烂起来--其实是阳光中的紫外线,所以紫外线照射有同样效果。它们会跟DNA结合,从而让DNA就失去复制能力,于是跟DNA有关的活动都不能再进行。

有许多皮肤症状是由微生物引起的。这些微生物的生命力极其旺盛,难以剿灭。而紫外照射是对付它们的一种常规疗法。如果施以补骨脂素,再加上紫外线照射,那么所需要的紫外线强度就会大大降低。这就是皮肤病治疗中的PUVA疗 法。湿疹、牛皮藓、白癜风,都可以采用这样的疗法。而健康的皮肤涂了之后,也更容易晒黑。在美国,晒黑皮肤是一种时尚,于是补骨脂素也就曾经被用到了助晒 乳液中。不过它的助晒效果太强了,很多人不但晒黑了,还被晒伤了,于是到后来就被停止了使用。另一方面,紫外线照射本身能增加皮肤癌的风险,而补骨脂素的 使用会使得这种风险增加得更多。所以,在治理皮肤病的PUVA疗法中,需要医生来权衡得失。

谁应该阅读《这些蔬菜会伤害你的皮肤》?答案是:几乎所有人都应该阅读。《这些蔬菜会伤害你的皮肤》是当代的热点话题,天天养生提供了许多实用的养生指南,通过阅读《这些蔬菜会伤害你的皮肤》不仅能够了解健康的秘密,进而掌握自己的命运,拥有健康美丽的人生。

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