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江苏溧阳小茶叶变身大茶业-【新闻】

发布时间:2021-04-08 12:58:10 阅读: 来源:金属丝厂家

江苏溧阳小茶叶“变身”大茶业

云雾缭绕的大山深处,连片的茶林若隐若现。清明节前,随着天气普遍升温,春茶采摘的大好时节如期而至。

在江苏省溧阳市,成片的茶园尽吐芳菲,茶农们正抓紧采摘,园内一片忙碌的景象。

溧阳有着悠久的茶文化历史,尤以白茶闻名。这里拥有茶园7万余亩。2017年,茶叶产量1880吨,产值15亿元,茶企300余家,近一半百亩以上规模。

近几年,面对消费升级,溧阳财政不断加大产业扶持力度,传统茶企也在尝试技术、模式、业态等创新,政企携手,不断寻求小茶叶到大茶业的转型之路。

重品牌:特色农业从有到优的突破口。

溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场在当地*早开发白茶,目前园区总面积4000亩,其中有机白茶核心区600亩,与周边农户合作经营3000亩茶园。

好原料加好工艺才是好产品。而很多茶农只有零散种植几亩茶叶,让他们建厂房、做品牌不太现实。我们就想到联农合作方式,给农户提供统一的原料和工艺,实现品牌效益互通共赢。公司董事长濮爱玉说,这样就解决了小茶农的资本、技术和市场问题,合作农户亩均效益至少提高了5000元。目前,玉枝已带动周边300多户农户,其中规模农户8户。

经营茶叶18年,濮爱玉一直把品牌放在首要位置。玉枝商标被认定为*商标。

品牌是企业的诚信名誉,目前天目湖白茶获得国家农产品地理标志,当地茶叶品牌有2个*、11个*商标、25个知名商标,说明大家品牌意识还比较强。他介绍,今年3月份,17家有一定市场影响力的茶企联合申报的天目湖白茶集聚区获评省级品牌消费集聚区。通过共联共创品牌集聚区,实现了产业集群、经营集约、品牌集聚,做大做强了天目湖白茶品牌。

创品牌,并不是企业单枪匹马,当地财政给予了大力支持。比如,企业品牌得到*商标认定,2015年可获得50万元财政奖励资金,2017年则提升到80万元。逐年增加奖励体现了政府对品牌重视度的提高,激励农产品企业品牌建设。

溧阳市财政局总会计师田春华介绍,为了推进当地茶产业转型升级,他们全面落实各项支农政策。一方面,通过现代农业产业发展、农业综合开发、高效设施农业等各项财政支农政策,加大对茶产业的扶持力度,主要集中在茶园道路建设、厂房改造、加工设备购置、喷滴灌安装等基础设施建设,提高抵御自然灾害能力和综合生产能力。另一方面,鼓励企业创建茶叶品牌,溧阳财政从2015年起,连续4年每年预算安排250万元,用于支持茶叶等优质农产品品牌创建及新品种、新技术、新模式的三新农业创新。

多品种:一窝蜂开拓高端市场的理性回归。

过去10多年间,溧阳白茶一枝独秀,天目湖白茶附加值高,的确形成了较大的品牌效应。白茶一时成为高端的代言品,无论是茶企还是茶农,一窝蜂种白茶。

然而,这几年,市场格局发生了剧烈变化。种植了12年茶叶的溧阳欣龙生态园老板孔云龙深有感触:2012年之前,我们以精品、*白茶销售为主,一斤价格3000元都供不应求,一年*多能卖掉6000斤白茶。后来因为竞争加剧和高端市场萎缩,对很多茶企造成不小的冲击。

茶企们纷纷寻求新的出路,有些通过产品技术升级,从散茶销售转向速溶茶等产品,还有些则制作抹茶粉等茶叶衍生品,提升产品附加值,成为国际大型企业的供货合作商。

创新是不被淘汰的法则。孔云龙说,他们一方面不断提高工艺水平,提升茶叶品质,开拓适合大众市场的中端白茶;另一方面开发新产品拉长销售链条,针对白茶保鲜期短的局限,延长采摘期制作红茶。白茶对形态要求高,只摘尖头*白的一芽二叶,采摘期也就十来天。而红茶对叶状要求没有白茶高,这样白茶采摘期之后的一星期还能继续采摘做红茶,春夏白茶清火、秋冬红茶暖胃,我们可做到一年四季有茶卖。

在广植白茶的同时,茶园也没有放弃传统溧阳绿茶的生产,这就形成了满足市场需要的多品类、高中低端产品分布合理的多元化种植经营格局。

天目湖茶研所收集了全国42个珍稀茶树,培育适合溧阳的品种。我们成功研发了比白茶1号品种更珍贵的黄金芽茶,还有采用花茶窨制工艺制作的桂花白茶,深受北方市场喜爱。茶研所所长缪惠民称,试验成本非常高,比如黄金芽茶一株苗是白茶的20倍。财政的扶持让我们引进新品种更加放心大胆了。

旅游+:打造全新大茶业发展生态圈。

这几日,孔云龙朋友圈晒着茶园的旖旎风光,在山水间采茶赏花,引来许多羡慕点赞。

正在采摘期的春茶引来一批乐于体验式消费的人群。不少传统茶企将传统茶叶制作推向更加精品化、多元化外,还不断创新业态,挖掘行业发展新热点。其中,茶旅游成为不少茶园的创新尝试。将茶文化与乡村旅游结合,推出茶乡旅游路线,加深对茶产业的认识,促进了茶产业三产融合发展。

现在是‘旅游+’时代,2015年我尝试做旅游,游客可以参观茶园、加工厂,亲身体验采茶制茶、茶艺培训,进行茶文化互动。没想到人气这么旺,2016年游客有2万人次,2017年翻番,超过4万人次。孔云龙说。

如今,他又增加了果蔬类赏花采摘以及户外拓展和教育基地等项目,青少年通过实践来感受理解课本知识,体验现代农业的科技化,这种形式非常受欢迎。为了把人留下来拉长消费链,今年他还打算增加150间民宿配套。

把城里人请过来,是发展乡村经济的关键。春茶只有一季,其余时间这里的茶山茶园可以变景区。缪惠民称,今年打造的七彩花海茶园创意休闲农业项目是其转型的关键,游客将在这里体验农垦文化,感受大自然的美和乐趣。

除了开发城市家庭旅游民宿产品外,濮爱玉将目标还锁定了养老产业。他专门请来日本专业养老设计团队做规划,总投资16亿元,投放1000个养老床位,3期分3年建成,目前一期项目正在紧张有序开工中,明年6月将正式运营。

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