看一看：南京：酸菜作坊就在简易厕所旁 一酸菜加工小作坊被查处

酸菜是平常生活中常见的菜品之1，在饮食中可以当开胃小菜、下饭菜，也可作为调味料使用，备受消费者的青睐。但是，若是你知道这些酸菜生产自1个脏乱差的小作坊，您还愿意吃吗？据消息称，近日，南京1网友在微博上举报，称在幕府东路附近藏着1家很大的酸菜供应商，用防腐剂泡菜，色素上色，而且加工地点环境卑鄙。图：酸菜酸菜作坊就在简易厕所旁近日来到现场看时，发现这个小作坊位于1家汽车维修中心内，简易搭建的棚子下，随地堆满了几百袋咸菜，地上流着黄色的液体，散发出酸气，边上几个白色的大塑料桶内浸泡着成袋的咸菜，浸泡的水已发黑，还有少量的绿色雪菜叶飘在上面，全部制作环境不堪入目。打开袋子发现，里面有雪菜和酸豇豆两种咸菜。乍1看，这里乃至不像是1个食品存储经营场所，地上1个个装着酸菜的蛇皮袋看着像是建筑垃圾，对面是汽修厂，叮叮当当的在修车，后面还有1幢破旧的楼房。在棚子的旁边就是1个旱厕，包括汽修厂的人也都在这里方便，而大量的食品袋就堆放在厕所门口和旁边。该小作坊是1老1少两名男子经营的，他们就住在简易房里，居住环境也很差。年纪较大的王某表示，他们来这里1年多了，主要不是生产，而是发货，大部分酸菜的生产地是东台，我们也就是赚点小钱。至于泡在缸里的酸菜，他承认是自己弄的，由于有些客户希望酸菜青1点，他们就泡在盐水里。图：酸菜加工时添加色素还有防腐剂在现场，发现了1种柠檬黄色素，包装上注明属于食品添加剂。但当问到如何控制用量时，王某说不清楚，就黄1点就好了，完全是凭感觉添加。而据了解，添加剂都是有严格的用量标准的。另外，现场还有1种苯甲酸钠，是1种防腐剂。酸菜中是否是能够添加防腐剂，赶到现场的鼓楼区市场监管局幕府山分局局长倪炜表示，这些添加剂都要带回去做进1步调查检测。记者上网查询发现，按GB2760规定要求，发酵蔬菜制品不得添加任何防腐剂。南京市民也喜欢腌酸菜，不过自家腌制时只加盐，最多加点生姜就可以够了，腌制不超过1个月就可以够食用拆迁一栋楼怎么赔，历来不需要食用色素和防腐剂。之前大家去菜场时喜欢选卖相好的黄黄的酸菜，现在谨慎了，反而喜欢挑本来色采的。市民李女士表示。初步了解，这个点每天发货量其实不小，执法人员现场查证，王某承认没有工商营业执照，也没有食品经营许可证。据他称，酸菜1袋20斤，售价13元跃层二楼阳台算违章建筑吗，送到长虹路市场等1些批发点和1些餐饮店。经过初步调查，市场监管局人员认为此处环境卑鄙，不具有食品经营条件，对该点立即实行关停，暂扣、封存相干生产原料、产品等，并将对当事人进行询问，了解进1步情况。【小编结语】食品安全无小事，大家若在平常生活中发现有食品安全问题，可及时拨打食品安全举报热线12331进行举报！（第1农经整理）